Zilverblauw
family, photography, interior design, everyday life, conceptual thinking and everything else
De heide staat in bloei, gisterenavond gingen we even kijken. De roze-paarse kleur maakt een magisch wonderland van het bos. De kinderen zochten kikkers, stokken en eikels. Ik hou van zomeravonden in de natuur.
Yesterday we went for a walk to see the heathland in bloom, in a local nature reserve. The purple color turns the woods into a magical wonderland. The kids were looking for sticks, frogs and acorns, we enjoyed the sunset. I love summer evenings in the woods.
Misschien wel het leukste aan het hebben van kinderen vind ik dat je als ouder, tot op bepaalde hoogte, invloed hebt op de herinneringen die je kinderen later hebben van hun jeugd. En het mooie is: de leukste dingen zijn vaak zo simpel. Casper en Wolf maakten een vuurtje in de tuin en Wolf en ik bereidden verse sardientjes en suikermaïs. We lieten de visjes niet schoonmaken door de visboer, maar deden het helemaal zelf. Dat had ik ook nog nooit gedaan en vonden we behoorlijk indrukwekkend. Het was meteen een mooie educatieve les over respect voor de natuur en het leven. Zo’n vis is immers een echt dier en dat zie je normaal in de supermarkt veel minder goed.
We marineerden de sardientjes met olijfolie, citroensap, peterselie, knoflook en zout en peper. De suikermaïs regen we aan prikkers. Wolf mocht een zakje friet halen bij de frietboer om de hoek, voor bij de visjes en de maïs. Hij vond het ‘de coolste maaltijd ooit’, en dat vonden wij geloof ik ook. Fijn weekend!
In my opinion, one of the most wonderful things about having children is the fact that you have a voice in the memories they make during their childhood. And the best part is: the coolest memories aren’t expensive or complicated at all. Wolf and Casper made a campfire in the backyard of the summerhouse and we cooked us diner outside.
We cleaned the sardines all by ourself, which was also my first time doing so. We were quite impressed by these little fish and the good lesson about respect for life & nature came unforced. We marinated the sardines with some olive oil, garlic, lemon juice, parsley and salt & pepper and ate them with sugar corn and french fries. Wolf enjoyed every minute of it, and so did we. Happy weekend!
Het heeft even geduurd voor ik deze post met jullie kon delen: ik maakte de foto’s in de nazomer van vorig jaar, daarna kwam een hele drukke periode waarin ik geen tijd vond voor dit bericht en voor ik het wist was het winter. En een post over zelf garnalen vangen in de winter is een beetje raar. Met het goede weer van afgelopen week durf ik me wel weer te wagen aan een zomerbericht, bij deze dus!
Ik heb jullie al wel eens verteld dat wij, als vegetariërs, gezegend zijn met een echte carnivoor als kind. Wolf houdt enorm van vlees. Één van de dingen die hij al heel lang wilde doen, was zelf garnalen vangen en er daarna garnalenkroketten van maken. Dat vonden wij eigenlijk best een educatief project. Ik vind dat wij mensen soms te weinig nadenken over de oorsprong van ons voedsel. Dat die hamburger echt ooit een koe was. Dit leek ons een mooie kans om Wolf bewust(er) te maken van wat het nou eigenlijk is, zo’n garnaal, hoe je ze vangt, klaarmaakt en uiteindelijk opeet.
Als het eb is, stikt het van de garnalen aan het strand in Zeeland. Garnalen kun je het beste vangen met een garnalennet, wat je aan de Nederlandse kust op veel plekken kan kopen. Je ‘schraapt’ er als het ware mee over de bodem. Als je wacht tot het eb is, zitten de kleine ‘plasjes’, of ‘muitjes’ zoals die ondiepe watertjes officieel heten, vól met garnalen. En krabben, maar die lieten we allemaal weer vrij.
Shrimp croquettes are a Dutch delicacy, Wolf absolutely loves them. With two veggies (we sometimes eat fish, not to often) as parents, we thought it would be a cool educational project to make shrimp croquettes from scratch, catch our own shrimp included. It was a creepy but fun experience and I truly believe Wolf learned a lot from doing it. And to be honest: we never had better croquettes ever.
Dit was een deel van onze opbrengst na een uurtje vangen. We kookten de garnalen (vond ik best zielig en Wolf vooral heel indrukwekkend) en pelden ze daarna aan de hand van een You-Tube filmpje. Het pellen was eigenlijk het meeste werk. Hoe langer we er mee bezig waren, hoe meer ik aan deze reclame moest denken.
De kroketten maakten we aan de hand van dit filmpje van Rudolph van Veen, het was helemaal niet zo moeilijk als we dachten.
En eerlijk is eerlijk: de kroketten waren misschien wel de lekkerste die we ooit op hebben. Wolf vond het fantastisch om te doen en wil dit jaar weer. Fijne vrijdag!
De vorige keer dat ik Barcelona bezocht, werd ik een beetje verliefd op de wijk El Raval. Het is een van oorsprong ‘slechte’ wijk, berucht vanwege het nachtleven, de criminaliteit en de prostitutie. Sinds een aantal jaren is de buurt drastisch veranderd en nu vind je er vooral veel leuke creatieve initiatieven en koffietentjes en restaurantjes met een fijne sfeer. El Raval voelt een beetje als Berlijn, maar dan met beter weer.
Some of the creative shops I really liked: Lantoki, El bigote del señor Smith, Loring Art, Chandal and Grey Street. And a really cool children’s boutique: Go Kids.
When I visited Barcelona 5 years ago I sort of fell in love with the neighborhood El Raval. This former infamous part of the city, know for it’s prostitution and crime, has become the creative centre of Barcelona. El Raval feels a bit like Berlin, only the weather is better.
Ons kind is dol op hotdogs, dus toen we lazen dat er een tentje gespecialiseerd in hotdogs was, werd Wolf erg enthousiast. ‘The dog is hot’ heeft allerlei soorten hotdogs. Je kunt ook kiezen voor een vegetarische, of zelfs vegan variant. Wolf was onder de indruk.
Naast nauwe straatjes met leuke winkeltjes vind je in El Raval ook het MACBA. (Museu d´Art Contemporàni de Barcelona) Rondom dit museum zijn een aantal leuk cafeetjes die mooi uitzicht bieden op de skateboarders die voor het museum hun kunsten vertonen. Casper vond El Jardi, binnentuin van het Antic Hospital de la Santa Creu, met allerlei verschillende planten waaronder verschillende fruitbomen, erg de moeite waard. We bezochten ook nog even de versmarkt van El Raval, La Boqueria.
Wolf loves hotdogs, so when we found out El Raval has it’s own hotdog-specialized bar, we had to go there. ‘The dog is hot‘ didn’t disappoint at all and the big plus is the vegetarian (and even vegan) option. You’ll also find the Barcelona Museum of Contemporary Art and the famous La Boqueria here.
In 2014 hebben we al best wat steden gezien: Stockholm, Parijs en Barcelona. Ik vind het heerlijk om een paar dagen in een ‘vreemde’ stad te zijn, het geeft me veel nieuwe energie. Welke stad vinden jullie de moeite waard om eens te bezoeken? Fijne avond!
I am your parent, you are my child
I am your quiet place, you are my wild – Maryann K Cusimano
Hopelijk genoten jullie ook zo van eerste pinksterdag. Wij hadden heerlijk weer, wandelden vanmorgen een heel stuk in de bossen en hadden daarna een fijne tijd met vrienden.
Hope you enjoyed the first day of Pentecost, we did. We took a walk in the woods and had a lovely afternoon with friends.
Kindjes is gebaseerd op dit schitterende project. In Nederland en België doen Fie, Mamajulesbrussels, Deb, Arnika, Sacha, Denise,Renate, Sofie, Suus, Marieke, Rosalie, Tessa, Janneke, Jolanda, Batseba en Maai met mij mee. Ook meedoen? Laat hieronder in de comments een link achter. Fijne avond allemaal!
