Rode linzensoep met kokosmelk & weekend!

Rode linzensoep met kokosmelk, door zilverblauw.nl

Afgelopen week was de eerste waarin ik aan ons boek werkte, daar heb ik een aantal dagen per week voor gereserveerd. Ik vind het wel fijn, lekker werken vanuit huis en samen lunchen met Casper. Ik maakte een hele grote pan rode linzensoep met kokosmelk. Het recept vond ik bij de Groene Meisjes, waar ik echt een beetje fan van ben. In het weekend waren we van plan om lekker naar buiten te gaan, maar de storm gooide roet in het eten. In plaats daarvan bleven we binnen en keken we films, ook fijn. Hopelijk hadden jullie ook allemaal een fijn weekend!

Rode linzensoep met kokosmelk, door zilverblauw.nl

Last week, I started to work on our book, from home. I like working from home. The quietness when the kids aren’t around, having lunch with Casper, picking Wolf & Mus up from school and daycare. Just being around is so much better than working at an office in another town. I made a large pan of this red lentil soup with coconut milk for the weekend. The recipe is found here, at one of my favorite Dutch blogs. Hope you all had a nice weekend!  

Comments { 13 }

Sissy Boy Eindhoven

a familytrip to Sissy Boy Eindhoven, by zilverblauw.nl

a familytrip to Sissy Boy Eindhoven, by zilverblauw.nl

Toen ik laatst, voor het maken van de jaaroverzichten, door mijn blogarchief ging, besefte ik me dat ik de posts over ons dagelijks leven een beetje mis. Een deel van die plaatjes is verhuisd naar Instagram, omdat een iPhone nu eenmaal handiger en compacter is dan een spiegelreflexcamera. Daarbij kwam dat ik mijn lichtere spiegelreflexcamera (een D90) had uitgeleend aan een vriendin en ik dus steeds met mijn mega-camera sleepte. Niet erg, maar wel minder praktisch. Voor mijn post over Maastricht vroeg ik de D90 terug en afgelopen weekend nam ik dus ouderwets mijn camera mee toen we met de trein naar Eindhoven gingen. Ik legde ik wat simpel familiegeluk vast: Mus in de trein en een lunch bij Sissy Boy Eindhoven. Fijn weekend alvast!

a familytrip to Sissy Boy Eindhoven, by zilverblauw.nl

a familytrip to Sissy Boy Eindhoven, by zilverblauw.nl

When I was browsing through the archives of my blog for the reviews of 2014, I realized how much I missed the posts about our normal, daily life. They sort of moved to Instagram, because an Iphone is so much easier to carry along than a heavy DSLR. I lent my lighter DSLR (a D90, my back-up camera) to a friend, so it was my iPhone, or the heavy D800E. For my post about Maastricht I asked if I could get the D90 back and so I was able to take it along on a family trip to Eindhoven last weekend. So, here are some simple, happy pictures of our family: Mus on the train (he loved it) and a lunch at Sissy Boy Eindhoven. Happy weekend!

a familytrip to Sissy Boy Eindhoven, by zilverblauw.nl

a familytrip to Sissy Boy Eindhoven, by zilverblauw.nl

Comments { 13 }

Citytrip Maastricht

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

De laatste weken voelde ik ontzettend de behoefte om er even tussenuit te gaan. Sinds Casper en ik allebei veel thuis werken, vind ik het best lastig om de grens tussen werk en privé te trekken en zit ik dus vaker dan voorheen te werken. Ik had zin in iets leuks: een midweek New York of zo. Ik had al bijna geboekt toen ik me realiseerde dat we helemaal geen paspoorten hebben. Lang verhaal kort: we gingen naar Maastricht. Niet zo bruisend als New York, maar verrassend mooi en sfeervol.

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

Just before Christmas, I felt a certain urge to take a trip for a couple of days. I was in need of some inspiration, so my first idea was to just book a flight to New York, which I almost did, until I found out that we didn’t have the proper travel documents. Long story short: we ended up in Maastricht, a beautiful city in the south of the Nederlands. 

We stayed at Townhouse design hotel Maastricht, a nice and cosy hotel with friendly staff, we quite liked it there. Below you’ll find some links to shops and restaurants we visited. If you’re ever around and want to visit Maastricht, I recommend you clicking them.

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

We sliepen in Townhouse design hotel Maastricht, een gemoedelijk, mooi ingericht hotel met vriendelijke mensen. Ik vind hotels niet zo snel leuk en gezellig, dus dat ik dat van dit hotel wel vind zegt behoorlijk wat. (En nee, ze sponsoren ons niet om dit te zeggen.)

Wat ik erg leuk vond om te zien, is dat Maastricht echt een kerst-stad is: een kerstmarkt op het Vrijthof en lampjes in overvloed. We hadden echt het idee er even tussenuit te zijn, al waren we relatief vlakbij huis.

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

Hieronder wat winkels en restaurants die we leuk vonden:

Shops:
Festen – fantastische winkel met allerlei moois: boeken, stationery, woonspullen en als kers op de taart een fijn horecagedeelte.
G-sus store – G-sus blijft een van onze favoriete kledingmerk en en het pand van hun winkel in Maastricht is een schitterende mix van oude en nieuw architectuur.
Conflict – leuk winkeltje met designspullen, tegenover Festen.
Dominicanen – prachtige boekwinkel, gevestigd in een kerk.
de Heppie store – leuke kinderspullen

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

Restaurants:
Op aanraden van Arno & Mireille hebben we heerlijk gegeten bij Witloof. Leuk ingericht en perfecte service, echt een aanrader. Verder lunchten we gezellig en lekker bij Van de Kaart en bij het horecagedeelte van Festen.

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

tips Maastricht, by zilverblauw.nl

Maastricht is geen New York, maar wel een hele fijne stad om een paar dagen te onthaasten. Fijne avond allemaal!

Maastricht isn’t New York, but it is a pleasant, beautiful city for sure. Happy evening sweet blogreaders!

Comments { 18 }

New year, new prints

Booom - Studio Boot, by zilverblauw.nl

Op nieuwjaarsdag ruimden we het huis op. De feestdagen zijn voorbij. We vierden kerst én oud op nieuw met vrienden. Met kerst maakte ik twee megapannen soep, bakte 6 quiches, maakte een hele grote pan paddenstoelenragout en verse humus voor een heel weeshuis. Met oud op nieuw maakte Casper verse vegetarische worstenbroodjes, erwtensoep en bakte hij oliebollen. We lachten, aten en hadden het gezellig samen. Precies zoals het hoort te zijn.

We dachten dat wij cool waren met onze Merry & Bright printable voor kerst, maar dat het nog veel cooler kan bewees Studio Boot: zij verstuurden deze Booom-poster als kerstwens. De kalender op de koelkast is van Kristina Krogh, ik kreeg ‘m van Casper als kerstcadeau. Hadden jullie ook allemaal fijne feestdagen?

Kristina Krogh calendar, by zilverblauw.nl

Last days we cleaned up the mess we made during the holidays. We celebrated Christmas and New Year’s eve with friends. I made two gigantic pans of soup, baked 6 quiches, made a really large amount of mushroom ragout and fresh humus to feed an army. Casper made typical Dutch sausage bread and oliebollen. We laughed, ate too much food and had a really good time. Hope you all had a great time too!

The big ‘boom-poster’ is Studio Boot‘s version of a Christmas card, isn’t that cool? The print on the fridge is from Kristina Krogh, Casper bought it for me as a present. 

Comments { 23 }

Happy 2015!

happy 2015, by zilverblauw.nl

It’s about joining the dots to create exceptional experiences 

Heel veel geluk en liefde in 2015!
Lots of luck and love for 2015!

Comments { 20 }