White chocolate fudge

white chocolate fudge recipe

Dit is een vreselijk recept, ik zou het eigenlijk niet moeten posten. Het is zoet, ongezond en heel vet. Helaas is het ook ontzettend lekker. En niemand zegt dat je het helemaal alleen op hoeft te eten. De fudge is ook leuk om weg te geven als cadeautje, bijvoorbeeld een een juf of behulpzame buurvrouw. Hoewel zelf houden ook heel fijn is. Enfin.

white chocolate fudge

Nodig: 450 gram witte Toblerone, (heel goedkoop bij Action) een blikje gecondenseerde melk, 3 theelepeltjes vanille-aroma, 20 gram gevriesdroogde frambozen. Je kunt ook verse frambozen, of ander gedroogd fruit gebruiken. Voordeel van gedroogd fruit is dat je fudge langer houdbaar is.

Doen: Doe de gecondenseerde melk en de Toblerone samen in een pannetje en verwarm heel langzaam, onder voortdurend roeren, op het kleinste pitje van het fornuis, net zolang tot alle Toblerone gesmolten is. Voeg het vanillearoma toe. Giet in een lage, platte, met bakfolie bekleedde schaal. Duw de frambozen in de fudge en zet minimaal 2 uur in de koelkast om af te koelen. Snij in vierkantjes. Eet smakelijk!

recept fudge

I have a love-hate relationship with this recipe. It’s delicious, but also heavy and fat and not good for you at all. But again, it’s delicious. And it makes a nice gift for a teacher, or helpful neighbour. You can always decide not to give it away and eat it all by yourself. Anyway.

You need: 450 grams white Toblerone, 1 can sweetened condensed milk, 3 teaspoons vanilla flavour, 20 grams freeze-dried raspberries, or other dried fruits. You can use fresh fruits as well, but it will limit the shelf life of your fudge. 

To do: melt the Toblerone together with the condensed milk in a small pan, slowly, over low heat. Stir frequently. Add the vanilla flavour. When completely melted, pour into a dish coated with parchment paper. Add the raspberries. Put in the fridge for about two hours. Cut in squares. Bon appétit!

witte chocolade fudge

Comments { 20 }

My favorite things

huis Zilverblauw

Na zo’n fijn, zonnig weekend komt de maandag me wat te snel. De komende week is een drukke voor ons: de opening van Brainy Days, onze nieuwe posters worden gedrukt en wil ik fotograferen en stylen, we hebben een date met the Holy Kauw Company en als kers op de taart zijn we de hele zondag op Fort Festijn. Laat ik de week daarom beginnen met wat fijne, kleurige plaatjes van wat (relatief) nieuwe aanwinsten in ons huis.

Argh, this monday came way to fast after the nice and sunny weekend we had. Next week will be busy for us: the launch of Brainy Days, new posters to style and shoot, a date with the Holy Kauw Company and Fort Festijn. Pfew! Let’s start the week with some nice colors of new things in and around our home.

Donna Wilson

Lille Nord is een prachtig nieuw Scandinavisch magazine, gericht op ‘family lifestyle’. Gestart als een online magazine en nu voor het eerst in print. De houten diamant kreeg ik als cadeautje van lieve Marlous, het is een opbergbakje. De beker is mijn nieuwe favoriete pennenbakje, ik hou van het patroon. Donna Wilson’s bordjes zijn van haar nieuwe collectie, net als de kaart. Eigenlijk vind ik alles wat Donna maakt mooi. Op GUP heb ik een abonnement. De verse eieren zijn natuurlijk van onze eigen kippen.

Lille Nord, a nice magazine about Nordic urban family lifestyle, released it’s first printed issue. The diamond was a gift from sweet Marlous. The postcard and  plates are from Donna Wilson’s new collection, the mug is from ISAK. GUP is one of my favorite magazines. The fresh eggs are from our own chicken, of course.

kussen Thuuz

Mijn favoriete nieuwe aanwinst is het gele kussen van nieuwe webwinkel en sponsor ThuuzTas-Ka is één van mijn favoriete merken, ik hou van hun patronen, kleuren en vormen. Naast Tas-Ka verkoopt Thuuz ook merken als Lile Sadi, Uitgeverij Snor en House Doctor.

One of the new things I love most is this pillow send to me by a new webshop, Thuuz. It’s from the Dutch brand Tas-Ka. Besides Tas-Ka, Thuuz also sells brands like Lile SadiUitgeverij Snor en House Doctor.

Lillenord

Vandaag staat een ‘hometour’ van ons huis op Matt Allison’s site Our Gathered Home, je kunt het hier bekijken. Fijne maandag lieve bloglezers!

Matt Allison started a new blog called Our Gathered Home, where the goal is to share a new weekly home tour from homes across the globe. Check it out here. Happy monday sweet blogreaders!

Comments { 14 }

Zaterdag

Oisterwijkse bossen en vennen

Boshuis Venkraai

Ik had voor vandaag allerlei plannen. Ik zou eindelijk de lamp ophangen die ik al in december kocht, (Casper boorde per ongeluk door een stroomdraad dus die moet eerst vervangen worden) ik wilde een planning maken voor de styling en fotografie van onze nieuwe posters, die we vrijdag verwachten en ik wilde een beetje bijslapen na weer een week vol slechte nachten. Alles liep anders, maar dat was eigenlijk juist heel fijn. Ik ging met Iris en Marieke naar een rommelmarkt bij een klooster en de middag brachten we door in het bos, met de zon op onze gezichten. Casper maakte ook nog deze gave foto, vanaf de andere kant. Ik leer steeds beter om los te laten en dat voelt best goed.

beestjes zoeken in het bos

Jip en Mus

I had a lot of plans for today. I would finally hang the lamp I bought back in december, plan the photography for our new posters, and catch up on some sleep after another sleep deprived week. But instead of that, I visited a flea market with Iris and Marieke and spend the afternoon in the woods, with lots of sunshine and snacks. Never mind the plans, we all enjoyed every bit of today.

het bos in

zaterdaguitje

En het mooie is: morgen is er ook nog een hele zondag. Geniet ervan!

Enjoy your sunday sweet blogreaders!

Oisterwijkse bossen

Comments { 19 }

Femkeido Home Sale

Femkeido home sale

Het was hartstikke leuk om medebloggers en bloglezers te ontmoeten in Femke’s schitterende huis tijdens de Femkeido Home Sale. Femke koos een schitterende dag uit, tot in de puntjes verzorgd. We hebben genoten! (Meer foto’s hier)

It was so much fun to meet blogreaders and fellow bloggers during last sunday’s Femkeido Home Sale. Femke’s home is just gourgeous, the weather was lovely and so we enjoyed every bit of it. You can find more pictures here. Until next time! 

Femkeido home sale 1

Comments { 9 }

An early morning walk with mr. Mus & a winner

early morning walk

Helaas voor ons: met zijn bijna 3 jaar oud slaapt Mus nog steeds niet door en dat is helaas geen 1 april grap. Elke nacht wordt hij tenminste één keer wakker en zijn nacht eindigt om vijf uur. Wolf was ook zo’n slechte slaper, die sliep voor het eerst echt door toen hij bijna vier was. Nog even afzien voor ons dus.

sloppop yeah sweater

Voordeel van zo’n vroege vogel is dat we afgelopen zondag vlak na zonsopkomst al in het bos waren. Er was nog niemand, de plantjes waren nog bedekt met dauw. We gooiden stokjes in een beek en liepen door het hoge gras. Op de terugweg zagen we de eerste wandelaars en fietsers.

rode laarsjes in het bos

sloppop yeah

Our two boys are terrible sleepers. Mus still wakes up every night and his night ends at 05.00, structural. Wolf started to sleep through the night when he was almost four years old. We’re pretty tired after 7 years of sleep deprivation, but this nasty situation also has benefits. Last sunday, we went on an early morning walk in the woods. We watched the sun rise and threw sticks in a small brook. Although I hate getting up early, I love moments like these. 

vroege wandeling

De geweldige trui die Mus aanheeft is handgemaakt door Liesbeth van Sloppop.
Mus’ sweater is handmade by the talented Liesbeth.

De at random gekozen winnaar van het boek ‘Zelf Ingemaakt’ van Uitgeverij Snor is Debora, met onderstaande reactie, gefeliciteerd! Als je me je gegevens mailt, komt het boek jouw kant op. Binnenkort meer Snor give-away’s!
Debora is the winner of the ‘Zelf Ingemaakt’ give-away. Soon more Snor give-aways on the blog, stay tuned!

comment debora

Comments { 26 }