Amsterdam on film

Amsterdam on film4

Amsterdam on film - Nikon FE - by Zilverblauw

Al woonde ik nooit in Amsterdam en werkte ik als artiest vooral in Rotterdam, toch heeft de stad mijn hart. Ik kan Amsterdam echt missen als ik er een tijd niet geweest ben. Deze foto’s maakte ik al in mei, toen we er voor het laatst waren. Nu ik ze weer zie, krijg ik al een soort heimwee, naar wat precies weet ik eigenlijk niet. Misschien is het de inspiratie die ik er vind, elke keer weer. De mooie gebouwen, de winkels. (Deze en deze zijn favoriet, allebei op de Haarlemmerdijk) Ik vind dat er geen mooiere manier is om Amsterdam vast te leggen, dan op een fotorolletje. Tot snel mooie stad!

Amsterdam on film - Nikon FE - by Zilverblauw

Amsterdam on film - Nikon FE - by Zilverblauw

I never lived in Amsterdam, but I’m in love with this city since I can remember. I can truly miss our capital, strange as that may sound. This photo’s are shot in May and when I looked them up,  I almost felt homesick. I haven’t been back since and I miss Amsterdam’s inspiration. For me, there’s no better way of capturing this city than with my old Nikon FE and a role of oldskool film.  

Amsterdam on film - Nikon FE - by Zilverblauw

Amsterdam on film - Nikon FE - by Zilverblauw

Thanks to Carmencita Film Lab for the great developing and scanning of my film. 

Amsterdam on film - Nikon FE - by Zilverblauw

Comments { 17 }

Beard men & flowers

a catalogue of mysterious beard men part I, by Zilverblauw

Dit boekje kocht ik een tijdje terug bij de opening van Brainy Days, het gaat over mannen met baarden, zoals de titel al doet vermoeden. Mijn eigen man schoor zijn baard eraf afgelopen week – dat vind ik best jammer, hoewel anderen er haast hysterisch opgelucht op reageren. (‘Eindelijk ben je geen crimineel meer!’, heeft hij onder andere al gehoord. Tja.) Het boekje maakt me erg aan het lachen, vooral de vampire at night hieronder.

a catalogue of mysterious beard men part I, by Zilverblauw

I bought this little book at the opening of the Brainy Days-store, some time ago. It makes me laugh, especially since my own bearded man is beardless since last week. Have a nice day sweet blogreaders, enjoy the weather! (It’s really sunny here in Holland and I love it!)

a catalogue of mysterious beard men part I, by Zilverblauw

Ik wil jullie allemaal bedanken voor de oprechte feedback, hier en op Facebook, op het bericht hieronder. Van een vrijblijvend blog-voor-de-leuk naar een wat meer professionele vorm gaat met vallen en opstaan. You live some, you learn some. Dank voor het vertrouwen, geniet van het mooie weer vandaag!

a catalogue of mysterious beard men part I, by Zilverblauw

Comments { 12 }

Biologisch brunchen bij de boer

Campina BOER en LAND3

Samen met vijf bloglezers en hun gezinnen mochten we een kijkje nemen bij biologische boerin Annemiek Nass op boerderij Kolluks Hofke te Herpen. Tijdens deze “Boer en Brunch” met Campina BOER en LAND kregen we te zien waar de zuivel vandaan komt, die gebruikt wordt voor de biologische producten van Campina BOER en LAND.

Campina BOER en LAND

We werden hartelijk ontvangen door boerin Annemiek, die vol passie vertelde over het dagelijkse leven op haar biologisch melkveebedrijf. Het is prachtig om te zien hoeveel vrijheid de koeien hebben en hoe fijn de sfeer op de boerderij is. Boerin Annemiek vertelde dat er geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen gebruikt worden op de boerderij. Hierdoor staan de weilanden vol met bloemen, kruiden en klavers. De koeien eten natuurlijk en gevarieerd. Dat is goed voor hun gezondheid en de biologische melk, karnemelk, yoghurt en kaas smaakt heerlijk.

Campina BOER en LAND2

We kregen een uitgebreide rondleiding over de boerderij. De kinderen mochten de dieren aaien, we gingen de wei in en Mus mocht op een heuse tractor. Daarna was het tijd voor de brunch, aan een prachtig gedekte tafel bij het weiland. Heerlijk belegde broodjes met kaas, yoghurt, pannenkoeken en een smoothie. Zo konden we genieten van de heerlijke Campina BOER en LAND producten.

Campina BOER en LAND4

Campina BOER en LAND1

Campina BOER en LAND5

Voor ons en voor de kinderen was het een gezellige en leerzame ervaring. Het klinkt leuk, biologisch eten, en dat het beter is voor natuur en milieu weten we allemaal, maar wat het precies inhoudt en wat nu eigenlijk het verschil is met de ‘gewone’ boerderij, dát hebben we mogen ervaren en proeven tijdens de Boer & Brunch. 



In onderstaand filmpje krijg je een impressie van de Boer & Brunch: je ziet boerin Annemiek, die vertelt over haar boerderij, en mooie beelden van de rondleiding. Ik sta er ook nog ergens op met mijn enorme zonnebril. 

Wil je het leven van Annemiek en van de andere biologische boeren volgen? Ga dan naar Facebook.com/campinaboerenland.

Marieke, één van de lezeressen die ik uitnodigde, maakte ook een leuk blogje over onze brunch op de boerderij.

Comments { 24 }

Busy days

tomado shelves

zilverblauw posters

We tellen af tot de zomervakantie: nog anderhalve week. De dagen voor de vakantie zijn altijd enorm druk, we lopen over van het werk. Gelukkig zijn er ook een heleboel leuke dingen, dus we houden nog even vol…

We’re counting the days until our summer vacation,  and loads of work to do. Luckily lots of fun work, but we’re pretty tired. Two more weeks to go…

Veggie Kids

Leuk: onze snijplank staat in het boek Veggie Kidz, we kregen het opgestuurd van Eef, die ook een erg inspirerend Instagram-account heeft. En de reportage over ons huis en ons creatieve leven staat nu in de Nederlandse versie van Mollie Makes, gewoon te koop bij de supermarkt. Fijne woensdagavond!

Nice: our cutting board is used as a styling item in a Dutch book, Veggie Kidz. And our home and the story of our creative life is in the Dutch version of Mollie Makes, for sale in every (Dutch) supermarket.

Mollie Makes NL

Comments { 9 }

Pruim & perzikslofjes

pruim & perzik slofjes

Een snel en heel makkelijk receptje op de zondagavond: pruim & perzikslofjes. Ik maakte ze vanavond voor de wedstrijd Nederland-Mexico – met drie mannen in huis is de voetbalgekte definitief toegeslagen.

Nodig, voor 8 porties: plakjes deeg voor hartige taart, pruimenjam, een perzik, vier pruimen, evt. wat amandelschaafsel.

Doen: Laat de plakjes deeg kort ontdooien, kras er met een mes een kader in en besmeer het kader met pruimenjam. Snij de perzik in zes partjes en de pruimen in tweeën en verdeel over de plakjes deeg. Bestrooi met wat amandelschaafsel en bak 20 minuten in een op 175 graden voorverwarmde oven. (Zo zagen de slofjes eruit voor ze de oven ingingen) Smakelijk eten!

pruim & perzik slofjes

A fast and easy recipe for a peach-plum tart on this sunday night. I served it to the boys during the engrossing soccer match this evening. 

You need, for 8 portions: puff pastry, divided in 4 squares, plum jam, 4 plums, pitted and sliced, a large peach, pitted and sliced, flaked almonds.
To do: Preheat oven to 425F. Roll the pastry out on a lightly floured work surface and divide in four squares. Place the pastry on a parchment lined baking sheet. Apply the plum jam on your pastry, then add the fruit and finish with the flaked almonds. Place in the oven and bake until fruit has softened, for about 20 minutes. (this is how they looked before they went into the oven) Bon appetite!

Comments { 9 }