Archive | april, 2012

Koninginnedagtip

Mocht je nog niets te doen hebben deze koninginnedag en in de buurt wonen: mijn moeder doet mee aan de Oranje Kunstroute in ons dorp. Haar huis en atelier is open voor de bezichtiging van haar kunst. Het huis op zichzelf is sowieso de moeite waard, klik hier voor een voorproefje. Er zijn ook Zilverblauw-posters te koop en waarschijnlijk ben ik zelf ook in de buurt. Fijne dag, geniet van koninginnedag!

Today’s Queensdag in Holland, we’re celebrating our Queens mum’s birthday. Fleamarkets everywhere and a lot of fun. My mother‘s house/atelier is open for everyone who wants to have a look, which is absolutely worth it. (look here) Wishing everybody a happy feast!

Comments { 9 }

Lomo-saturday

Wolf in het bos met een bloem, gemaakt met de Holga. Fijne zaterdag!

Wolf in the woods with a flower, made with the Holga. Have a nice saturday!

For more lomo-saturday, check out the following blogs: CasperIrisMireille, MarritNikkiJudithMarciaDaanSacha and Nine. For more lomo-saturday on this blog, click the button in the sidebar. Have a nice saturday!

Comments { 21 }

Koken met Wolf

Wolf koos deze week voor een tomaten-vissoep, ‘de Paul Nix Soep’, uit de Soepkalender van Uitgeverij Snor. Die kalender is een aanwinst voor ons huishouden, we eten bijna alleen nog maar Soepkalender-soep. Ik koos voor avocado-ei salade op brood -ik moest immers mijn avocado-verslaving voeden, letterlijk en figuurlijk. Het recept vond ik op Smulweb en ik ga het zeker vaker maken.

Paul Nix Soep
Nodig: 50 gram boter, 1 ui, 1 teen knoflook, 50 gram bloem, 1 pak tomatensap, 1 visbouillontablet, room, (scheutje)  150 gram diepvries-doperwten, 200 gram garnalen. (die wij vervingen door een stukje zalm en een stukje witvis, omdat we die toevallig in huis hadden)
Doen: snipper de ui, snij de knoflook fijn. Verwarm de boter in een pan en fruit de ui en de knoflook tot ze licht verkleuren.Voeg de bloem toe, voeg vervolgens scheutje voor scheutje 250 ml water toe en roer dit tot een gladde, gebonden saus. Schenk hier het pak tomatensoep bij en roer tot er een mooie, lichtgebonden soepbasis ontstaat. Visbouillontablet toevoegen. Is de smaak te scherp, dan een scheutje room toevoegen. De doperwten en garnalen/vis aan de soep toevoegen en goed doorwarmen. Afmaken met peper en zout.

Avocado-ei salade
Nodig: 3 gekookte eieren, 1 avocado, sap van 1/2 citroen, 2 lenteuitje in ringetjes, 1 1/2 el mayonaise, zout en versgemalen peper.
Doen: Alles fijnhakken en door elkaar mengen. Proeven en eventueel nog wat meer op smaak brengen.

Meer lezen over het ontstaan van koken met Wolf? Klik hier. Het prachtige snijplankje waar de avocado, het ei en de lente-ui op ligt, is van mijn nieuwe sponsor Make Room.

This week, Wolf and I made a tomato-fishsoup and avocado-egg salad with bread. We had much fun preparing the food. Please use a translator if you wanna read the recipes, thanks!

Comments { 29 }

White + colors…

are always making me happy. (even on mondays) And yes, I did it; I ordered Weekday Carnival’s cutting board, hurray! The pink carton box is Adonde‘s new Octa, which I totally fell in love with.

For more ‘Home sweet home’ on this blog, click the button in the sidebar. For ‘Home sweet home’ on other blogs, check Barbara’s blog.

Comments { 16 }

Count your blessings

Fijne dingen afgelopen week: thuis zijn met Mus, koken met Wolf. (dinsdag weer een nieuwe ‘koken met Wolf’) Bloemen gekregen van mijn liefje. Bijna meivakantie. En een heerlijke zelfgemaakte pizza. Wat maakte jullie blij afgelopen week?

What made me happy last week: being at home with Mus, preparing diner with Wolf. Flowers from my love. Almost vacation. And a delicious homemade pizza. What made you happy last week?

More ‘Count your blessings’: Effie - Martine - Kobaltblauw - Belinda - Marit - Froukje -
Anne - Marielle - 
Judith - MaartjeMaureen - Marie-Lu - Aukje -  Jolanda - Marlous - Saskia -
Sacha - Carla - Tess - Sjaantje -  Isabelle - Marjan - Mickey - Mieke - Margriet - Marieke -
Barbara - Anouk - Linda - Kitty - Zeeuwse mama - Janie - Cristian - Dee Amanda Russel -
Jona - Fiene - Danique - Hanneke - Carolien - Brigitta - Michelle - Annika - Suus - Bianca -
Sandra - Karin - Marloes & Stephanie  (ook meedoen, of juist afmelden?
Mail me even: anki@zilverblauw.nl Ik loop momenteel behoorlijk achter met mijn mail. Na deze week heb ik vakantie en probeer ik iedereen een antwoord te sturen. Dank voor jullie geduld)

Comments { 16 }