Anniversary cake

anniversary cake

Normaal geven we niet zoveel om ‘speciale data’, maar omdat we nogal een heftige periode achter de rug hebben, leek het me dit jaar mooi om eens extra stil te staan bij de liefde. Ik bakte deze pompoen-tulbandcake, losjes gebaseerd op dit recept. In plaats van de diepvriespompoen gebruikte ik een verse, hele pompoen, in stukken gesneden en gekookt. Ik maakte de saus wat meer vloeibaar door extra melk toe te voegen. De poedersuiker hoort er oorspronkelijk niet bij, maar strooide ik over de cake omdat ik dat er zo feestelijk uit vind zien. In plaats van een keukenmachine, die we geen hebben (al droom ik van deze) gebruikte ik onze goedkope HEMA-staafmixer. Dat gaat prima.

cake 1

De ‘8 years’-banner maakte ik zelf door twee grote saté-prikkers roze te schilderen. Vervolgens tekende ik de letters op een roze papiertje, knipte ze uit en plakte ze met dubbelzijdige tape op de touwtjes, die ik daarna aan de saté-prikkers knoopte. De vlaggetjes maakte ik van witgeschilderde saté-prikkers en twee stukjes stof.

cake plates

Normally, I’m not really into anniversary-things, but since last period was pretty filled with worries, we decided to pay a bit of extra attention to our ‘special date’. I baked a pumpkin-cake, based on this recipe. (only in Dutch, sorry) We never had a pumpkin-cake before but liked it a lot. Kinda strange that there’s a whole pumpkin hidden in this cake, isn’t it

cake 2

FYI: ik zette een wit bord op de konijntjeskandelaar die ik hier vond. De gebaksbordjes zijn van de kringloop en van Nina. Fijne maandag!
FYI: I created a cakestand by placing a white plate on the candleholder with rabbits I found here. One plate is thrifted, the others are bought at Nina’s shop. Happy monday!

, ,

27 Responses to Anniversary cake

  1. Will @ Bright.Bazaar 14 oktober 2013 at 18:26 #

    Congratulations on your 8 years! Here’s to many more happy years! 🙂 x

  2. Dina 14 oktober 2013 at 18:27 #

    Gefeliciteerd, het is altijd leuk om even stil te staan bij dit soort dingen. Leuke bordjes heb je trouwens.

  3. Elke 14 oktober 2013 at 18:39 #

    Gefeliciteerd met jullie 8-jaar samen zijn. Dat is al een hele poos zeg. En ik vind dat de liefde altijd wel gevierd mag worden met taart en nog veel meer liefde!

  4. Stephanie 14 oktober 2013 at 18:41 #

    Fijn om die 8 jaar samen te vieren met taart! Hij ziet er prachtig en erg lekker uit! Proost!

  5. sandra 14 oktober 2013 at 19:17 #

    Een prachtige taart om 8 jaar samen-zijn te vieren. Nog van harte gefeliciteerd.

  6. Karlijn 14 oktober 2013 at 19:26 #

    Wat mooi dat jullie er bij stilgestaan hebben. Acht jaar is een mooie tijd. Gisteren al zo’n mooie foto van jullie samen, dat maakt deze taart nog mooier!

  7. kaylovesvintage 14 oktober 2013 at 19:50 #

    that looks really pretty
    enjoy

  8. Vanessa 14 oktober 2013 at 20:05 #

    Prachtig taart! En na roerige tijden alleen maar mooier! Gefelciteerd!

  9. Loes 14 oktober 2013 at 21:10 #

    Met zo een heerlijke cake moeten jullie vast genoten hebben, fijn dat je de tijd hebt genomen om even stil te staan..
    (Oh en stiekem gebruik ik ook altijd de staafmixer van mijn vriendje die hij weer van zijn oma had gekregen. Alles kan ik er mee maken, en veel goedkoper dan een keukenmachine. Al droom ik er stiekem wel al heel lang van, misschien brengt Sinterklaas hem dit jaar wel langs :))

  10. Marieke 14 oktober 2013 at 21:42 #

    Wauw, wat een prachtige foto’s weer!
    En de taart ziet er heerlijk uit 🙂

  11. Sofie 14 oktober 2013 at 23:16 #

    Mooi en met zo veel oog voor detail. Ziet er nonchalant uit maar is goed over nagedacht, wat een kunst!

  12. Mieke 15 oktober 2013 at 08:21 #

    Wat en prachtige taart. Ziet er heerlijk uit!
    En nog gefeliciteerd met jullie 8-jarig samenzijn!

  13. Esther 15 oktober 2013 at 09:36 #

    Ik ben een van je stille lezers, stille genieters.
    Je bent een inspiratiebron, thanks!
    en natuurlijk gefeliciteerd!

  14. Hanneke 15 oktober 2013 at 10:42 #

    Lieve Anki,

    Dit is precies de inspiratie die ik nodig had. Wij gaan ook door een roerige tijd en wij vieren binnenkort ook ons jubileum (10 jr al weer). Ik moest van je taart bijna huilen (ja…echt waar…).
    En jullie foto van gisteren was FANTASTISCH!

  15. Nienke 15 oktober 2013 at 10:59 #

    De liefde vieren: ja!
    Vol, hard, vaak, uitbundig, intiem. Daar wordt het verdere leven ook een stuk mooier op.
    En achterjeliggende koleretijden lijken verder weg.

    Ik hoop dat ’t leven nu weer breeduit gaat lachen naar jullie. Liefs!

  16. tessa 15 oktober 2013 at 11:12 #

    wat een feestelijke taart! en al die lettertjes, wat mooi gemaakt.
    ik moet je zeggen dat ik zelf ook niet zo van de dagen en data ben, ik weet ze vaak niet eens. maar het doet zoveel goed de mooie momenten met elkaar te vieren. mijn vader zei altijd dat er elke dag wel een reden was om iets te vieren. al was het maar omdat het niet regende. jullie 8jarigsamenzijn is een mooi een feest van de liefde. geluk met elkaar.

  17. Maria (Floor Number Four.) 15 oktober 2013 at 13:30 #

    Happy anniversary, and this looks like a gorgeous cake!

  18. Els04 15 oktober 2013 at 16:12 #

    Hieperdepiep en mmm!

  19. kumari 15 oktober 2013 at 20:55 #

    van harte gefeliciteerd! Lekker genieten van elkaar 🙂

  20. Readkapke 15 oktober 2013 at 22:07 #

    Leve de liefde :-)!

  21. Suzan 16 oktober 2013 at 09:19 #

    Proficiat! 😀 Die konijntjeskandelaar ziet er mega wijs uit!

  22. Barbara 16 oktober 2013 at 11:59 #

    Gefeliciteerd Anki!
    En die taart…MAN die ziet er echt ge-wel-dig uit!

  23. Lonneke 19 oktober 2013 at 11:46 #

    Prachtige foto’s Anki, nogmaals van harte. Heel goed om de liefde te vieren! x

  24. laura 19 oktober 2013 at 16:14 #

    so lovely! what a beautiful cake and the cake stand is gorgeous. congratulations. xx

  25. Jolanda 20 oktober 2013 at 07:47 #

    Lang leve de liefde!

  26. Rode Kers 21 oktober 2013 at 23:52 #

    Wat een geweldig mooie taart!! Uitvergroot kan die zo als poster aan de muur!

  27. Gertrud 26 oktober 2013 at 22:47 #

    Het ziet er prachtig uit, heel feestelijk en stijlvol.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.