Tag Archives | tuin

PAKT en een kruidentuintje op de oprit

PAKT Antwerpen

English below

Het leuke van op reis gaan (of eigenlijk niet per se op reis, maar naar nieuwe plekken gaan) is dat het me altijd nieuwe inspiratie en inzichten oplevert. Vorige week, in de herstvakantie, gingen we een paar dagen naar Antwerpen met de kinderen. Van die dagen heb een verslag gemaakt in stories op Instagram, mocht je het leuk vinden om dat terug te kijken. In Antwerpen raakte ik erg geïnspireerd door PAKT, een plek die omschreven wordt als een ‘hotspot en hutsepot van creatieve en innovatieve Antwerpse ondernemers’. PAKT werkt aan een ‘stadslandbouwproject’, wat inhoudt dat ze een vrij industriële, stadse omgeving zo groen mogelijk hebben gemaakt. Op het dak van de gebouwen verbouwen ze groenten en kruiden, op de pleintjes staan overal bakken met fruitbomen. Het zag er sfeervol en gezellig uit, een groene oase in de stad.

PAKT Antwerpen

Nu zijn Casper en ik al een tijd bezig met het ‘vergroenen’ van de oprit en voortuin van ons huis. We hebben een behoorlijk grote oprit, die toen we het huis kochten volledig bestraat was met stenen die me doen denken aan een parkeerplaats. Voor afwatering of groen was geen enkele plek. Vorig jaar al pakten we de voortuin aan door een groot aantal stenen eruit te halen en er gras, rododendrons en bomen te planten, maar we zijn er nog lang niet. Toen we het huis kochten, zagen de voortuin en oprit eruit zoals op de foto hieronder.

bestrating oprit

Het leuke van ons bezoek aan PAKT was dat we daar als het ware ons plan met de oprit verwezenlijkt zagen. Mooie, organische bestrating gecombineerd met veel groen (en prikkabel, alles wordt beter van prikkabel). Toen we thuiskwamen zaten we weer vol nieuwe ideeën om met de oprit en voortuin verder te gaan.

jaren '20 huis

bestrating oprit

Nu is het ons al best gelukt om de voortuin een stuk groener te krijgen en onlangs toverde Casper de lelijke garagedeur, die niet open kan omdat de bestrating ertegenaan is gelegd (onze auto hoeft sowieso niet in een garage, het is een gebruiksvoorwerp) om tot een houthokje dat vooral bedoeld is als insectenhotel, maar die oprit blijft een beetje een doorn in ons oog. Het liefst zou ik al die lelijke stenen verwijderen en er iets moois voor terug leggen, alleen de kasseien/kinderkopjes die we op het oog hebben zijn behoorlijk duur en niet alles kan tegelijk. Wat me erg aansprak bij PAKT is de manier waarop ze daar het groen in bakken hebben gezet, dus dat inspireerde me om thuis ook eens op zoek te gaan naar een grotere plantenbak voor op de oprit.

kruidentuintje maken in bloembak

Op marktplaats vond ik een zogenaamde metalen stapelbak, oorspronkelijk bedoeld om bijvoorbeeld steigeronderdelen in op te slaan. We kregen ‘m met moeite mee in onze Suzuki Swift, maar aangezien álles in een Suzuki Swift past zolang je het maar graag genoeg wil, lukte het uiteindelijk toch. Eenmaal op de oprit besloten we de stapelbak te vullen met kruiden en de vijg die we meenamen van La Muralla Roja*.

Onze oprit is weer wat groener én we kunnen vanaf nu koken met onze eigen kruiden. Win-win! Wens je een fijne dag.

When we bought our house, the front yard and drive were nothing but pavement. There were barely any plants. We started to make a change almost right after we got the keys and planted trees, rhododendron and a lot of other plants to make our house and the garden look friendlier. When we recently visited PAKT, an inspirational green oasis in the city of Antwerp, we got inspired to create our own small herb garden in an old stacking bin. Very happy with the result! 

*Toen we op vakantie waren bij La Muralla Roja brak ik daar een stukje tak af van een grote vijgenboom. Geheel tegen m’n verwachting in groeide dat takje eenmaal in Nederland uit tot deze vijgenboom. Hij groeit zo hard dat hij alweer toe was aan een nieuwe bak. Het is een fantastische herinnering aan onze vakantie.

6

Urban farming I

kippenhok-1

Casper en ik vinden het belangrijk om bewust met het milieu bezig te zijn. Niet heel fanatiek of hoogdravend, gewoon bewust. Daarom eten we geen vlees. Wel af en toe vis. Onze kinderen eten soms wel vlees, omdat we vinden dat we de keuze geen vlees te eten, niet voor hen mogen maken. (dit geldt natuurlijk vooral voor Wolf, Musje is nog klein) Ik sta vooral niet achter de bio-industrie. Wil geen varken eten wat zijn leven lang geen daglicht heeft gezien. Geen eieren van kippen die met honderden in één ruimte lopen, maar 28 dagen leven en zó gestrest raken dat ze elkaar kapot gaan pikken. Ik wil eieren van gelukkige kippen. Toen Casper en ik dit huis samen kochten, was één ding dus snel duidelijk: er kwamen kippen. Nou wonen wij niet in een enorm huis en onze tuin is heel gemiddeld, maar gelukkig hebben we achterin de tuin een perfect hoekje. Casper bouwde van wat afvalhout en planken van de bouwmarkt een kippenhok en sindsdien zijn de kippen een feit.

zelfgeboerd

Kippen hebben ongeveer een vierkante meter per stuk nodig om lekker hun gang te kunnen gaan. (De gemiddelde vleeskip in Nederland deelt die vierkante meter met -schrik niet- 19 soortgenoten. De gemiddelde legkip met 8.) Ze leven in groepen, beginnend vanaf drie stuks. Wij hadden altijd drie kippen, maar helaas ging er laatst een dood en hebben we er nu nog twee. Kippen eten alles, dus een bijkomend voordeel is dat we nooit meer eten hoeven weg te gooien. In ruil voor ons afval en wat kippenkorrels, leggen ze ieder een ei per dag voor ons. Eieren die in de verste verten niet te vergelijken zijn met supermarkteieren; ze zijn heerlijk smaakvol, wat onder andere komt door al ons afval-eten. Casper en ik denken dat onze missie geslaagd is: we zeggen regelmatig tegen elkaar dat we denken dat onze kippen de gelukkigste kippen van ons dorp zijn. (hoewel ze soms ook heel raar doen)

dakterras

dakterras-aardbeien

Voordat Mus geboren werd, hield Casper een moestuin bij op ons dakterras, maar vanwege de drukte met twee kinderen verslofte dat. Nu probeer ik het opnieuw. Ik heb radijsjes, courgette, wortel, watermeloen en wat kruiden gezaaid. Daarnaast heb ik een kratje met verschillende groentenplanten en een plantenbak met aardbeiplanten. (zie foto hierboven) Een hele tijd terug kocht ik het boek ‘Zelfgeoogst‘ van Uitgeverij Snor, waarin de moestuinkistjes methode wordt uitgelegd. Die gebruik ik nog steeds. Inmiddels heeft Snor een deel 2, ‘Zelfgeboerd‘ uitgebracht. Naast moestuinieren wordt hierin ook het houden van kippen en bijen uitgelegd en staan er leuke recepten in die je kan bereiden met je eigen oogst.

dakterras-moestuin

Ik ga proberen eens in de paar weken een update te geven van onze ‘urban farming’, mét iets wat ik ervan heb gemaakt. In dit geval dus eieren, omdat de rest nog even moet doorgroeien.

Salade met verse eitjes
Nodig: 3 verse eieren, een bakje tomatenmix, (bijvoorbeeld deze) bolletje mozzarella, basilicum, peper en zout, beetje olijfolie.
Doen: kook de eieren 10 minuten, pel ze (bij verse eieren is dat vaak moeilijker, daaraan herken je een vers ei) en snij ze in vieren. Snij de tomaatjes in vieren en het bolletje mozarella klein. Hussel door elkaar, voeg naar smaak peper, zout en een beetje olijfolie toe en garneer met basilicumblaadjes. Smakelijk!

salademetei

Casper and I think it’s important treat animals with respect. That’s why we don’t eat meat. (we sometimes eat fish though) We own chicken for their eggs, so we don’t have to buy eggs from unhappy chicken, locked up with 19 others on one square meter. We don’t live in the countryside and our home is -for Dutch standards- pretty average, so our decision to have our own chicken was kind of extraordinarily. This spring, I started a small vegetable garden on our roof terrace. I’ll try to update about the adventure of urban farming once every couple of weeks. 

43

Bijna lente!

Ik heb het gevoel dat ik zelfs binnen het einde van de winter kan voelen. Kan niet wachten tot de tuindeuren weer open kunnen en we buiten kunnen lunchen. Deze week legden onze kippen hun eerste na-winterse ei! (zoek de kip op de onderste foto)

Can’t wait for spring to come so we can open the doors to our garden and have lunch in the sun. This week we ate the first egg from our chicken. (find one of our chicken on the photo below)

28

Pasen – buiten



Jee, wat een heerlijk weer hadden we afgelopen paasweekend! We zaten dan ook vooral in de tuin en op ons dakterras. Ronnie, onze cavia, heeft er sinds twee weken een vriendje bij, die we Theo noemen. (de kleinste ruwharige) Theo was erg bang en zat al twee weken in het donkere binnenhok. Op eerste paasdag durfde hij het aan om eens een kijkje in de ren te gaan nemen, onder leiding van Ronnie uiteraard. Zo schattig om te zien!
In de buik nog alles rustig. We wachten af… Wel gek, Wolf is geboren met een zwangerschapsduur die ik vandaag heb bereikt. (39 weken en 5 dagen)

We enjoyed a lovely easter-weekend with temperatures far above the average here in Holland. Our new little guinea-pig Theo finally came out of his shelter (where he was for almost two weeks) to discover the coop with big roommate Ronnie. So sweet. Unfortunately no signs of a baby yet, so we keep on waiting.

21

Home sweet Home

Deze week in Home sweet home; Wolf’s speelhuisje in de tuin. Typisch zo’n project waar ik een beetje in ben doorgeslagen. Het huisje staat er al even, Wolf kreeg het toen hij twee jaar werd. De uitnodiging voor zijn feestje destijds hangt op de deur van het huisje. Het speelhuisje is oorspronkelijk een simpel bouwpakket van een doe-het-zelf-zaak (ik weet helaas niet meer welke). We hebben veel aangepast; de glijbaan, het dak en alle decoratie. De kastanje- en dennenappel-slingers met bloemen hebben Wolf en ik samen gemaakt. Het huisje heeft veel verborgen ‘verrassingen’, zo zit er een uil op het hekje van de veranda (goed kijken, op de eerste foto zit hij naast de open deur) en hangt er een mexicaanse Maria naast de voordeur voor de nodige bescherming. Onder het huisje is een ruimte die als geheime hut kan worden gebruikt. De takel aan de voorkant van het huisje kan door Wolf zelf worden gebruikt en zorgt voor veel speelplezier (‘mama, doe jij koekjes in de mand, dan takelen wij ‘m op’). Op de poster die binnen hangt, staan allerlei exotische insecten en vlinders. We hebben elektriciteit aangebracht in het huisje en Wolf vindt het vooral leuk om er ‘s avonds te zitten, uiteraard met het licht aan. Voor (nóg) meer foto’s; ik heb een Flickr-setje aangemaakt met foto’s van het huisje, klik hier.

Home sweet home is een initiatief van Barbara. Ze schrijft; “door AL het moois dat ik op verschillende blogs zie, vergeet ik vaak de gezelligheid en het fijne gevoel van mijn eigen huis te zien. Omdat ik me voorgenomen heb om in 2011 méér vriendjes te worden met mezelf (Lees: meer tevreden met wat ik heb en wie ik ben) lijkt het mij leuk om elke maandag een foto te plaatsen van een plekje uit mijn eigen huis, om even stil te staan bij hoe fijn dat eigenlijk is”.

Barbara started Home Sweet Home. She wants to be more satisfied with her own, nice home instead of just comparing her home to the beauty of other houses. Every monday she publishes photo’s of her home to remember herself that her own house really is her home. Although I’m already publishing a lot photo’s of our house, I wanna join this project. I decided to take photo’s of places I’ve never shown on this blog before. Today Wolf’s playhouse in our garden. To see more, click here for the photo’s on Flickr.


27