Zomertaart

dubbelzomertaart-

handencasper

Verklaar me voor gek, maar ik hou van dit weer. Ik probeer elke seconde ervan in me op te nemen, zodat ik het me herinner als straks de herfst en de winter weer komen. Woensdag werkten vriendin Marieke en ik mee aan een fotoshoot van Dani, voor een reportage in een tijdschrift wat in de herfst uitkomt en gaat over feestelijk koken met kinderen. De styliste liet een berg koekjes en een zak botercrème bij ons achter. De botercrème besloot ik te gebruiken in een zomertaart. Op de markt kocht ik allerlei soorten zomerfruit: kruisbessen, zwarte bessen, frambozen en bosbessen. De granaatappel had ik nog liggen, de pitjes mengde ik door de botercrème. Ik bakte een simpele boerencake (zoals bijvoorbeeld hier)  in drie dunne laagjes, smeerde de crème tussen de laagjes cake en versierde ‘m met het fruit. Leve de zomer!

zomerfruit

The second heat wave here in the Netherlands and oh boy, I’m enjoying every second of it. I baked a summercake to celebrate the summer.

zomertaart

Oja, ook leuk: het prachtige huis van Femke van Femkeido staat op decor8, met daarin twee Zilverblauw-posters! Kijk hier!

So proud: Femke’s beautiful home is featured over at Decor8, with two Zilverblauw-posters pictured. Check it out!

, , , , ,

26 Responses to Zomertaart

  1. Iris Vank 02/08/2013 at 11:51 #

    Ziet er heeerlijk uit!

  2. Arnika 02/08/2013 at 12:01 #

    Wow, dat ziet er lekker en gezond uit! Met al dat heerlijke fruit

  3. Oranje82 02/08/2013 at 12:54 #

    En “smossen” mag …..
    mmmm…

  4. Stephanie 02/08/2013 at 12:56 #

    Mooi en lekker! Zag Femke’s huis al voorbijkomen op decor8 mét jouw posters, hoera!

  5. Mireille 02/08/2013 at 13:13 #

    Oh man… laat het lang zulk weer blijven inderdaad, heerlijk echt. Prachtige taart!

  6. Lemonstale / Janie 02/08/2013 at 13:50 #

    Zo mooi al dat fruit… en die bloempjes maken het helemaal af ^_^

  7. Danique | 88Forever 02/08/2013 at 13:57 #

    ohhh my nu heb ik zo’n zin in taart! wat een prachtig mooie ook… en die bloempjes zijn ook zo leuk! cool van de posters op decor8, hopelijk krijg je nu ineens nog veel meer bestellingen :D

  8. Karlijn 02/08/2013 at 15:25 #

    Oh nee, waarom laat je met dit zien :) Nu wil ik taart! Maar dan wel zo’n taart van jou! Wat ziet het er mooi en lekker uit.

  9. Suzanne 02/08/2013 at 16:41 #

    Wat een taart! Hij ziet er niet alleen fantastisch uit, maar ook heel erg lekker. Ik word blij van het beeld, Anki. Dankjewel. En wat leuk dat je mee hebt gedaan aan een photoshoot voor een tijdschrift.
    Smul ze van de taart en geniet van het tropische weer.

  10. Annemarie 02/08/2013 at 17:22 #

    Wauw, dat ziet er super mooi en heeeel lekker uit…Je brengt mij op een idee…

  11. Anneke 02/08/2013 at 18:37 #

    Wat een prachttaart! En wat leuk dat je posters hangen bij Femke!

  12. Readkapke 02/08/2013 at 19:30 #

    Nee joh, we verklaren je niet voor gek, maar dit weer herinnerd mij er vooral aan waarom we nooit op zonvakantie gaan, phoe hee, je doet niets met dit weer! Maar zo’n taart eten lijkt me wel wat!! Ziet er fantastisch uit!

  13. Nele 02/08/2013 at 20:57 #

    Wat een zalige taart!
    Ook ik geniet van dit weer!
    Smakelijk!

  14. merula 02/08/2013 at 22:59 #

    wauw bijna te mooi om op te eten!

  15. ewap 02/08/2013 at 23:38 #

    Ik hou ook van dit weer!iedereen dat dat ik gek was, maar ging vandaag toch naar A’dam (met mijn zus en mijn kind) en wij hadden geweldige dag! Soms zeg ik dat ik op zonnebaterij werk…
    En jouw taart is geweldig!Die ga ik proberen te maken!

  16. Froukje 02/08/2013 at 23:39 #

    Wat een goed idee om zo vers fruit in een taart te verwerken! Ziet er prachtig uit Anki!

  17. liesbeth 03/08/2013 at 12:09 #

    mooi gefotografeerd, fan!

  18. Leila in Wonderland 03/08/2013 at 17:56 #

    Ziet er naast heerlijk, ook super mooi uit!

  19. Marieke 03/08/2013 at 22:20 #

    Wat ziet de taart er heerlijk zomers uit! Prachtig!

  20. Marieke 03/08/2013 at 23:21 #

    Nog nooit zo’n mooie taart gezien…. Prachtig op de foto gezet!

  21. ewap 03/08/2013 at 23:43 #

    ja, ik heb hem gemaakt:) Hij was lekker, en zag er mooi uit! (heb de foto op instagram: ewaap81) het belangrijk is om wat fruit door de creme te doen, vind ik:) Het is niet de eerste keer dat ik iets van jouw blog probeer , al ben ik niet zo van koken.(misschien komt t door de foto’s?) .Bedankt voor de tip!

  22. Dina 05/08/2013 at 06:05 #

    Wat een schatje, die taart! En je bent niet gek als je van mooi zomerweer houdt ;)

  23. Marleen 05/08/2013 at 18:03 #

    Jaaaaammie! Ga ik zeker maken!

  24. tessa 05/08/2013 at 19:11 #

    wow! daar zou ik best een stukje van willen proeven.
    maar ik geniet ook al van de foto’s ervan. mooi!

  25. Dani 06/08/2013 at 16:56 #

    Wat lekker (en mooi)!

  26. Femke 29/08/2013 at 20:25 #

    Anki! Zie ik het weer zo laat, dat je iets liefs over mij hebt geschreven! Ik was met vakantie. Dank! Die taart, oh wow, wow, wow! Wat een foto’s! Ik ga Casper nog terugmailen, maar is er nog even niet van gekomen! x Fem

Geef een reactie