Deze week maakten Wolf en ik pannekoekjes met aardbeien, blauwe bessen en slagroom voor de lunch. Simpel en heerlijk!
Nodig: 250 gram tarwebloem, een halve liter melk, twee eieren, snufje zout. (voor het pannenkoekenbeslag) Doosje aardbeien, blauwe bessen en verse slagroom. Boter om de pannenkoeken in te bakken.
Doen: Maak beslag door de bloem, de eieren en het zout met circa 1 deciliter van de melk met een garde glad te roeren. Als alle klontjes eruit zijn de rest van de melk er pas in gedeelten door kloppen. Smelt een klontje boter in een koekenpan, zorg dat de boter goed uitvloeit en gebruik een pollepel om een klein beetje beslag in de pan te gieten. Niet teveel, zodat je mooie kleine pannenkoekjes krijgt. Bak het beslag op. (wij gebruiken een pan met kokend water met daarop een bord om de reeds gebakken pannenkoekjes warm te houden) Klop de slagroom. Dek te tafel; smakelijk eten!
This week, Wolf and I made small pancakes for lunch. Easy and yummy! We served them with blueberries, strawberry’s and whipped cream. Delicious. Have a nice friday!
Meer lezen over het ontstaan van ‘koken met Wolf’? Klik hier. Voor ‘koken met Wolf #2’ klik hier. Fijne vrijdag!
dat ziet er uit als een gezellige boel, en lekker!
Jum!! Ik ben dol op aardbeien! En pannenkoeken én slagroom 🙂 Mooie foto’s van een dagelijks tafereel!
Hmmm, zit ik hier aan mijn boterham met kaas. Ga zo maar weer even nieuwe aardbeien halen! En weer mooie foto’s inderdaad!
Dat ziet er echt VERRUKKELIJK uit!
Hihi dat koppie op de eerste foto, mooie krullen heeft ie 🙂 En ik heb mega zin in pannekoeken nu!
O, dat ziet er heerlijk uit! En wat lekker dat hij dat dan ook gewoon eet…
lekker!
Wat maak je toch een feestje van een kinderleven. Fijn Anki!
Looks yummy and nice pics! 🙂
Geen groter feest dan pannekoeken! En met slagroom nog wel, die tip gan ik onthouden! 🙂
xoxox
Ik krijg er ineens ook keiveel zin. En die laatste foto vind ik super. Zo heerlijk alledaags 🙂
Ha, dat zijn de beste lunches 🙂 Happy weekend
bij die éénnalaatste foto wil ik gewoon m’n beeldscherm aflikken 😛
MMMMMMM! Dat ziet er lekker uit! En zo gezellig jullie lunch 🙂
Heeerlijk!! Ziet er lekker en gezellig uit. Genieten.
Fijn weekend en natuurlijk vooral een fijne zondag, moederdag.
Lieve groet, Herma
Ziet er geweldig leuk uit! ‘Koken met Wolf’ is een leuke titel voor je eigen kinder-kookboekje.
Met de foto van Wolf, die met de mixer, op de omslag. Wie weet, ooit?
wat een heerlijke foto’s en wat een leuk idee voor het weekend!
Wat lekker en gezellig!!
lijkt mij super leuk, samen met je kinderen te koken.
pannekoeken!
wauw!
en de pasta van casper ziet er yummy uit.
Gezellig (en goede bezigheidstherapie ;-)!
Wow en nog gezond ook. Ga vanavond je zeekraalpasta proberen.
Waw wat een zalige foto’s!!!! mmmmmmm….
Geniet van moederzondag!